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中国农业科学院农产品加工研究所传统食品加工与装备研究室博士后招聘启事

作者:张雪    来源:传统食品加工与装备研究室    发布日期:2013-01-29    点击:次    【字号:    

 

    中国农业科学院农产品加工研究所传统食品加工与装备研究室承担”十二五”国家科技计划、公益性行业(农业)科研专项、农业部财政专项、科研院所科研业务增量等项目多项。主要研究方向为:传统肉制品品质形成与保持技术研究;传统主食与菜肴工程化技术装备研发;新型减菌化与温和式杀菌技术研究以及新型高阻隔/气调包装技术研究等。

 

    现因工作需要,拟招聘博士后2~3名。

 

    一、合作导师:张泓研究员

 

    二、拟从事的研究内容:

    1、中式菜肴与预制调理食品加工关键装备及生产线研发;

    2、传统腌腊肉制品的工程化技术与装备研究;

    3、传统主食加工工程技术与装备研究;

    4、城市营养配餐调理食品研发及产业化;

    5、高阻隔/气调包装保鲜技术研究。

 

    三、应聘条件

    1、具有博士学位,年龄在35岁以下(条件优异者,可适当放宽);

    2、具备调理食品加工技术或食品加工装备基础理论研究和产品研发背景,发表高分SCI文章或有食品装备开发经历者优先;

    3、热爱科研,勤勉敬业,乐于奉献,勇于创新,有团队合作精神;

    4、具有良好的英文写作及口头表达能力;

    5、身体健康、品行端正。

 

    四、申请材料

    1、个人简历;

    2、博士毕业证书及学位证书复印件或应届毕业生证明;

    3、已发表的论文、成果证书复印件及博士论文摘要复印件。

 

    五、待遇

    执行国家博士后待遇的相关规定,并根据个人业绩上调。

 

    六、联系方式

    联系人:张雪          E-mail: memory1965@163.com

    电话:010-62811401       传真:010-62811401

    地址:北京市海淀区圆明园西路2号中国农科院农产品加工研究所

    邮编:100193

 

 

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