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加拿大农业与农业食品部国际合作高级顾问周坚强博士来我所访问

作者:admin    来源:未知    发布日期:2011-04-29    点击:次    【字号:    

 


  200578, 加拿大农业与农业食品部国际合作高级顾问周坚强博士来我所访问,并做了精彩的学术报告。周坚强博士重点介绍了中加燕麦合作的现状和前景,在报告中他从环境 保护、人类健康等角度出发,阐述了开展燕麦推广、开发工作的重要意义,并重点介绍了中加拿燕麦合作项目的进展和问题。周博士指出燕麦作为“第三主粮”具有 巨大的开发潜力和市场前景,但目前的困难是如何在最大程度保留其保健功能的同时,开发出口感细腻、形式多样的加工产品。王强副所长也向周博士汇报了我所在 燕麦加工领域开展的研究工作,双方就燕麦深加工的技术问题进行了充分的交流,并就开展技术合作的事宜进行了初步的探讨。 

 

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