首页» 研究生培养» 总体介绍» 总体介绍

总体介绍

作者:科研处    来源:科研处    发布日期:2014-12-18    点击:次    【字号:    
  中国农业科学院农产品加工研究所成立于2002年,是国内农产品加工领域唯一的公益类国家级科研机构,定位于科学前沿、国家需求、社会责任,以建设国际一流研究所为目标,凝练重大科技选题,开展农产品加工基础性工作、基础与应用基础研究、高技术发展、重大关键技术突破、行业专性技术研究和技术集成与中试服务,解决全国农产品加工业中的基础性、方向性、全局性和关键性重大科技问题,在科技创新、成果转化、国际合作与交流、高层次人才培养和服务政府决策等方面行使国家队职责。
  农产品加工研究所承担着中国农业科学院八大学科集群之一——加工与质量安全的建设和发展重任,建有加工工程、贮藏、保鲜与物流、质量安全、营养与健康等四大学科,粮油加工、肉品加工、果蔬加工、加工有害生物防控、加工化学危害物控制、传统食品与装备、营养与健康、生物制造与食品工程八大研究方向,是国内农产品加工学科门类最为齐全的综合性科研机构。我所设有农产品加工利用、农产品质量与食物安全、植物病理学、生物化学与分子生物学4个博士点,食品科学、粮食油脂及植物蛋白工程、农产品加工与贮藏工程、植物病理学、生物化学与分子生物学5个硕士点和食品加工与安全、植物保护2个农业推广硕士学位授权点,并设有作物学、植物保护和生物学3个博士后流动站。
  农产品加工研究所占地约150亩,现拥有14000平方米的科研办公用房和5000平方米的科研辅助用房。现拥有农业部农产品加工综合性重点实验室、国家农产品加工技术研发中心、农业部农产品加工质量安全风险评估实验室、农业部农药登记农产品加工残留实验室等4个国家级科技平台,以及粮油加工、畜产品加工等2个综合利用技术集成(中试)实验室。并建成了中-阿食品科学与技术中心、中-美农产品加工联合研究中心 、中-德农产品加工联合研究中心、中-英肉品科学联合研究中心、中-意真菌毒素联合研究中心、中-日食品工程联合实验室、中-加多糖联合研究中心、中-美马赛诸塞大学联合研究中心等8个农产品加工科技国际合作平台,以及中国农业科学院-圣唐羊乳产品研发中心、中国农业科学院农产品加工研究所-蒙都羊肉加工研发中心等多个所企合作平台。
  农产品加工研究所现有在职职工176人,其中科技人员155人,享受国务院特殊津贴3人,研究员22人,副研究员30人,博士生导师16人,硕士生导师35人,具有博士学位的研究人员77名,在站博士后12人,各类在读学生182人。“十二五”以来,研究所先后承担973计划、863计划、国家自然基金、支撑计划、公益性行业科研专项、基础性工作专项以及国际合作项目等180余项,合同经费1.8亿元,留所经费1.3亿元。建所以来,共以第一完成单位进行科技成果鉴定/评价29项,以第一完成单位获国家技术发明奖1项,省部级奖励16项,社会奖励9项;申请国家专利295余项,授权专利103项;以加工所为第一单位在各类学术刊物上发表文章845篇,其中SCI/EI收录共计147篇;主编或参编著作70余部。
  农产品加工研究所一直以来都非常重视研究生培养,科学制定年度招生计划,重视培养过程管理,定期对导师进行培训,注重培养质量的提高。为给学生创造良好的生活环境,加工所新建学生公寓1000平方米,公寓内各种生活设施齐全,学生公寓管理规范。自建所以来,加工所已培养了博士研究生39人,硕士研究生153人,留学生5人,出站博士后10人。近三年来,每年报考我所的硕博士研究生数量超过180人,上国家线人数均在100人以上,每年招收硕博士研究生50人左右。
打 印关 闭
网站地图 设为首页 联系我们